ポップでエキゾチックなフレーバードラムです。 ベースとなる上質なラムに甘酸っぱく熟したチェリーの風味をブレンドしており、シナモンなどのスパイス感にダークチョコレートのようなほろ苦いニュアンスが絶妙に重なり合います。 非常にリッチでスムーズな口当たりに仕上がっており、コーラやジンジャーエールで割るだけで、大人のドクターペッパーを思わせる爽快で奥深いカクテルが愉しめる一本です。

爽快なラムネの風味と厳選されたボタニカルが融合した、遊び心溢れる個性派のクラフトジンです。 懐かしいラムネの甘さと炭酸水で割った際の爽やかなキレ味が特徴で、新鮮な驚きをもたらす一杯になります。 ソニックがおすすめです！

お酒の魅力を全国へ発信し続ける人気動画クリエーター「ちゃんぽんちから」氏と忠孝酒造のコラボレーションから誕生した特別なエディションボトルです。 夢航海ならではの青りんごを思わせるフルーティーな香りと味わいをさらに磨き上げ、試行錯誤の末に誕生したシリーズ最高到達点です。 華やかな香りと奥深いコクが調和した、飲みごたえがありながらも飲みやすい一本。 ストレートやロックはもちろん、炭酸割りでもフルーティーな香りを存分にお楽しみいただけます。

アイルランドのクーリー蒸留所などで育まれた伝統的なアイリッシュ原酒の配合比率を高めており、バニラや青リンゴを思わせるみずみずしく華やかな甘みと、滑らかで優しい口当たりが見事に表現されています。 サントリーが誇る高度なブレンディング技術により、アイリッシュ由来のフルーティーさと複雑なスモーキーさが心地よく調和しており、ハイボールやロックでそのまろやかなアロマを贅沢に愉しめる一本です。

オマール海老を主素材に蒸留した、ベルギー発の革新的クラフトジン。 魚介の旨味とハーブ、柑橘が調和した奥深い味わいです。 ソムリエ出身のチームが「料理との相性」を追求し、素材の個性を丁寧に抽出しました。

中毒性があるとして製造禁止になったアブサンの代替品として発売されたのがこのペルノです。アニスのほか１５種類のハーブを配合。

モンキーショルダーから世界初の革新的スピリッツ「フレッシュ・モンキー」が登場。 3種類のニューメイクスピリッツ（2種類のグレーンスピリッツと1種類のスペイサイドモルトスピリッツ）を、樽熟成させずにフレッシュなままブレンド。特別に選ばれた原酒が、フレッシュでバランスの良い味わいを生み出します。 クリアで軽やか、カクテル向きに作られており、クラシックなモルトの豊かさと、トロピカルで青草のようなアグリコールラムの風味を絶妙に組み合わせた新しい味わいです。

2016年にアメリカとカナダ、2018年にイギリスで発売された日本未発売の逆輸入ジャパニーズ・ウイスキー。 「白州12年」をベースに、「山崎」のモルト原酒と「知多」のグレーン原酒をブレンドし、完成させました。ウイスキー本来の良さを残しつつ、青リンゴのような爽やかな果実の風味、モルトとグレーンの組み合わせから来るバニラのような甘みが感じられます。

アルコールが入ったかき氷です 所謂「シャリキン」となります （キンミヤ焼酎を凍らせたもの） お好きなシロップをお選びいただき、かけさせていただきます 別料金でリキュールなどをかけることが可能です！ 追いアルコールは、スタッフにお問合せください

日本の四季、日本人の繊細な感性、日本の匠の技を結集したウイスキー”をコンセプトにしました。熟成年数にこだわらず、当社のウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられた、こだわりの逸品です。華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特長です。「響」ブランドならではの２４節気を表した２４面カットのボトルデザインを踏襲、生成りの越前和紙ラベルに「響」の文字を墨文字で施し、ジャパニーズウイスキーとしての洗練された世界観を表現しました。

サントリーウイスキーの100周年を記念した響は、酒齢17年以上の個性豊かな原酒を厳選し、酒齢30年を超える山崎ミズナラ樽モルト原酒、円熟の知多グレーン原酒を加えてブレンド。響ならではの華やかな香味に、しっかりとした熟成感や複雑さが加わっております。

新たな試みとして、当社が保有する多種多様な原酒の中から「ワイン樽貯蔵モルト」を使用し、「山崎」を語る上で欠かすことのできない「ミズナラ樽貯蔵モルト」など複数の原酒とヴァッティングしました。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長です。 ※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。

繊細で複雑、深みのある味わい。 繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。 ※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。

奥行きのある、圧倒的な熟成感。酒齢18年以上のスパニッシュオーク樽熟成原酒を中心に、じっくりと後熟したフルボディタイプ。圧倒的な熟成感を堪能できる逸品です。

森の若葉のようなみずみずしくほのかなスモーキーフレーバーを備えた「ライトリーピーテッドモルト」と、「白州」らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティングしました。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレの良い味わいが特長です。

1994年に発売。森の蒸溜所「白州」で生まれた酒齢12年以上のモルト原酒を吟味したシングルモルトウイスキー。 甘く柔らかいスモーキーに新緑の香り、爽快な果実香が漂う。フルーティでコクがあり、後味はキレがよい。 ※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。

シングルモルト白洲18年は名に冠する通り、南アルプスにある白洲醸造所で、酒齢18年以上の長期熟成モルトを利用して造られています。 白州18年の特徴といえば、長い醸造期間がもたらす濃い黄金色。 視覚に鮮やかな色合いはグラスに注いだ際に目を楽しませてくれます。 複雑なコクと甘み、そして馥郁としたまるで熟した果実のような爽快で深い樽香が見事に調和する、スモーキーで心地よい味わいの余韻を堪能することができます。

ニッカウイスキー 創業者・竹鶴政孝がウイスキーづくりの理想の地として選んだ、北海道　余市。重厚で力強く、複雑で深みのある味わいのシングルモルトウイスキーです。 やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特長です。

ニッカウヰスキーの原点、北海道・余市蒸留所が育む力強いシングルモルトです。 伝統の「石炭直火蒸留」が生み出す重厚なコクと、穏やかなピーティさが心地よく調和。 完熟した果実の甘みに加え、力強いスモーキーさと潮風のニュアンスが重なり、深く豊かな余韻を残します。

キーモルトは、シェリー樽熟成の余市モルトと宮城峡モルト、リメード樽熟成の宮城峡モルト。なめらかで艶やかな口当たり、華やかでフルーティーな香り。

創業者・竹鶴政孝が異なる個性を生み出す風土を求めて選んだ、杜の都　仙台。華やかでフルーティー、なめらかな味わいのシングルモルトウイスキーです。りんごや洋梨を思わせる甘く華やかな香りと樽由来のやわらかなバニラ香が調和。 ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たり。モルトの甘みと樽香が優しく広がるやわらかな余韻が特長です。

「森の蒸留所」と称される仙台・宮城峡の自然が育んだ、極めて華やかでフルーティーな一瓶です。 蒸気間接蒸留が生み出す軽やかでスムースな口当たりが特徴で、 ドライフルーツやバニラを思わせる甘い香りと、シェリー樽由来の深みのあるコクが見事に調和しています。

「SOGAINI」は広島の方言で「そんなに」を意味し、品質、香り、味わい、技術、お求めやすさなど、お客様の願いを「そんなに」詰め込んだ商品であるという思いが込められています。 力強くも繊細でフルーティーな香りが特徴で、バニラのような甘い香りと、口に含むとチョコレートのような甘味に加えて熟した柑橘を思わせる柔らかな酸味が広がります。

華やかさと甘さ、そして複雑な香味が調和した、日本人が美味しいと感じる「黄金比」のブレンドが特徴です。ストレート、ロック、ハイボールなど幅広い飲み方で楽しめます。

最初に香り立つのは、山崎15年モルトの華やかな芳香です。 そしてそれに共鳴して響きあう、20数種の熟成モルトの交響楽。 やわらかな口あたり、豊かな味わい、日本の風土に磨かれた高品質ウイスキーです。

甘く華やかな香りとまろやかな口当たりながら厚みのある味わいで、後に心地よいスモーキーさが感じられる、さまざまな表情を持ったウイスキーです。 世界5大ウイスキーの個性が織り成す、複雑で豊かな香味の変化をお楽しみいただけます。

白州蒸溜所のすっきりとした原酒をベースに仕上げられた、淡麗辛口のウイスキーです。 最大の魅力は、食事の味を邪魔しないクリーンな後味。ウイスキー特有の甘みを抑えることで、繊細な和食などとも完璧な調和を見せます。 氷をたっぷり入れたハイボールはもちろん、水割りにすることでそのなめらかな口当たりがいっそう際立ちます。

白州原酒をキーモルトとし、若葉や青リンゴ、洋ナシのようなフルーティーな香りと、バニラやクリーミーな甘さが特徴の、まろやかで深みのある味わいです。飲み方によって異なる表情を見せ、特にハイボールでは爽快なフルーティーさが際立ちます。

まろやかでリッチな口当たりと、バランスの取れた甘みが広がり、わずかに木のスパイス感も感じられます。ピート香やスモーキーな風味は控えめで、クセが少なく飲みやすいのが特徴です。

軽やかな味わいとほのかに甘い香りが特長の、グレーンウイスキーです。ウイスキーのある生活を始めた人々に気軽でちょっといいウイスキーを愉しむ癒しのひとときを提供します。 なめらかで心地よい余韻は、素材の旨みを活かした日本食との相性が抜群。 色:明るい黄金色 香り:ピュアでストレート、甘い樽香 味わい:口当たりよく甘くスムース 余韻:綺麗、ほのかな甘さ

グレーンウイスキーをあえて使わず、余市、宮城峡、ベン・ネヴィスをはじめスコットランドのモルトだけをブレンドした、ブレンデッドモルトウイスキー。

厚岸蒸溜所『二十四節気シリーズ』の第二十一弾。 ポーチドペアと柿のマスカルポーネ、マーマレードトーストとバニラウエハースの香りに、 みかんゼリーと塩レモンのキレ、黒糖ようかんと干し柿を思わせるコクのある味わい。 二十四節気の「小寒」にちなんだ、冬の情景と熟成のコクが感じられるシングルモルトです。

三郎丸蒸留所からあらたなブレンデッドウイスキー「SAB.」が登場。 そのフラッグシップとなるサンセットレッドは、やや甘みがあり、程よく抑えたスモーキーさが特徴で、デイリーで楽しみたい味わいです。

力強い風味の余市モルトをキーモルトに採用した、薫り高くスモーキーな味わいが特徴のブレンデッドウイスキーです。 モルトウイスキーのブレンド比率を高め、ノンチルフィルタードで仕上げることで、風味豊かな味わいを実現しました。 豊かな樽熟成の香りと、心地良いスモーキーさが広がるモルトの香り。飲み口はスムースでありながらコクが感じられ、熟した果実の甘さをピートのビターが引き締める。柔らかなオークを伴う甘い余韻が特徴です

「MARS MALTAGE 越百(Cosmo) Malt Selection 」は、マルスウイスキーのブレンド技術により、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングすることで、複雑さと奥行きを表現したモルトウイスキーです。 ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当たりは丸く柔らか、優しい余韻が特徴です。

ウイスキー５大産地のスコットランド、アイルランド、カナダ、アメリカ、日本の五つの原酒をブレンドしているウイスキーです。 ほのかに心地よい木の香りと、穏やかな酸味を伴う柑橘のアロマを感じ、口に含むとふくよかな麦やクリーミーな甘さとともに、複雑なスパイスのアクセントも感じることができます。

やわらかな甘さとビターなコクがバランス良く調和したウイスキーです。しっかりとしたモルト香とやわらかで軽快なカフェグレーンの香りの調和。モルトのコクと樽のビターさ、カフェグレーンの甘く伸びのある味わい。穏やかなピートと樽の余韻が特徴です。

山崎蒸溜所や白州蒸溜所のバーボン樽原酒を使用しており、バニラのような甘やかな香りが漂います。 日本のウイスキーの父・鳥井信治郎が 1937年に作った傑作ウイスキー。 亀甲紋の輝く角瓶に封じた日本オリジナルの独自の味わいで、 ウイスキー党に愛されてきました。 モルティー(穀物の旨そう)なよく熟した香り、厚みのあるまろやかなこく、キレのよい後口が特徴です。

華やかな香りに加え、やわらかなピート香、バニラやチョコレートを思わせるウッディで甘い樽熟成香が感じられます。カフェグレーンとのブレンドにより、スムースな口当たりが特徴です。バランスが良く、まろやかで心地よい飲み口が楽しめます。

フルーティーで華やかな香り。クッキーやビスケットを思わせる豊かなモルト香。バニラやキャラメルのような甘い樽熟成香。 スイートでしっかりとしたモルトのコクと、カフェグレーンのやわらかな甘さが調和した伸びのある味わい。

180年間磨きあげてきた蒸留技術と選りすぐりの原料を使用して造られた、御岳蒸留所第一号となるジャパニーズウイスキーです。

レーズンやベリーといった赤ワイン由来の風味と、長濱蒸溜所特有のモルティーさが絶妙に調和。最後に爽やかなオレンジピールを感じます。穀物の甘みが全体に広がり、程よいビターさが味わいを引き締めます。

グラスに溢れる長濱モルトらしい甘い麦芽の香りは、オレンジや赤りんごなど暖かみある果実と混じりあい、より芳醇に。時間が経過するにつれ、ミズナラに由来する香木のニュアンスはさらに引きたち、最後は甘いキャラメルのようなウッディネスを感じます。口に含めばオレンジの焼き菓子や、香ばしい黒糖の風味。甘味の後には、ビターなチョコレートを口の中でゆっくり溶かしているような豊かな余韻が残ります。

桜餅を思わせる優雅な甘い香りに、梅の酸味やオレンジピールの爽やかなニュアンスが重なります。口当たりはなめらかで、黒蜜やシロップのような濃厚な甘みが広がり、ほのかなビターさがアクセントに。余韻には紅茶を思わせる渋みと桜の甘さが長く残り、和の情緒を感じさせるエレガントな仕上がりです。

海外の原酒をベースに、自社蒸留の原酒をブレンドした「ワールドモルト」シリーズで、 最大の特徴は力強く香るピーティーな風味です。 従来のAMAHAGANシリーズのフルーティーな個性に、スモーキーなアクセントが加わった、飲み応えのある1本になります。

キリン 富士御殿場蒸溜所の、多彩な原酒を主体に、 日本の風土や食文化に合った味覚を追求。 ほのかな甘い香り、澄んだ口あたりを実現しました。ロックはもちろん、おいしいウイスキーでつくったハイボールは格段においしい。きれいな味と美しい香りのウイスキーをあなたに。

四季を通じて冷涼な気温を保つうす暗い貯蔵庫では、SAKURAO DISTILLERYで蒸留されたモルト原酒が新緑の香りをたっぷりと吸い込んだ樽の中で静かに熟成の時を重ねています。 緑豊かな森と清流に囲まれた戸河内貯蔵庫で熟成。一年中冷涼な風が通り抜ける貯蔵庫で、ゆっくりと香りや味わいが磨かれます。

スペイサイドは卓越したシングルモルトの産地として、そして豊かな鮭の釣り場として広く愛好されてきました。 長きにわたり「スコットランドの庭園」として知られてきた、三方を海と山に囲まれた肥沃な三角地帯こそが、クラガンモアが蒸留される故郷です。 クラガンモアは、多くの愛好家にとって、スペイサイドモルトの決定版であると考えられています。

グレンアラヒー12年はグレンアラヒー蒸溜所のフラグシップボトルです。華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく、しっかりとした骨格と奥行きのある豊かな味わいが特徴です。 《テイスティングノート》 香り：ダークチョコレート、ヘザーハニー、シナモン、エスプレッソ、レーズン 味わい：マジパン、モカ、バタースコッチ、ナツメグ

シェリー樽熟成の特徴がよく表れた、リッチでバランスのとれた味わい。グレンファークラスの味わいの世界を知るのに最適です。世界的ウイスキー評論家も絶賛する、ラインナップの中で最も人気がある１本。 《テイスティングノート》 鮮やかなアンバーゴールド。 シェリー漬けのフルーツを彷彿させる、フレッシュで豊かな香り。 甘みとスパイシーさが絶妙のバランスです。

シングルモルトスコッチウイスキー アメリカンオーク樽とヨーロピアンシェリー樽で最低12年間熟成されています。フレッシュな洋梨やレモンを思わせるフルーティーな香りと、バニラやバタースコッチのような甘くクリーミーな味わいが特徴です

ラテン語で「木漏れ日」を意味するアルボラリスは、バーボン樽熟成とシェリー樽熟成、2つのタイプの原酒が用いられており、それぞれの特長を引き出しながらヴァッティングされています。 その名が示す通りの明るい黄金色。ソフトでスムースな口当たりながら、口に含むと広がる香りと味わいは様々な要素が複雑に混ざりながら調和しています。長く続くモルトとバニラ、微かに洋ナシを思わせる余韻。 ストレートはもちろん、オンザロックやハイボールなど様々なスタイルで楽しむことができます。

グレングラントは1840年創業の、スコッチを代表するスペイサイド産シングルモルト・ウイスキー。 ライトでソフトな親しみやすさのなかに、グレングラントの特長のひとつである果実のフルーティさが感じられます。 そのバランスの良さから、国際的な数々の賞を受賞しています。 紅茶や柑橘系のアロマが広がり、加えてカラメルやハチミツの甘い香りが溶け込みます。 ほのかな甘さに後味としてビターが感じ取れます。

1840年創業、スコッチを代表するスペイサイド産のシングルモルトウイスキー。 ノンピートの大麦麦芽だけを原料として、12年以上熟成された原酒を使用しています。 新鮮なモルトフレーバーと、透き通った液色が特徴です。 明るい黄金色の色合い。 味わいはスムースな飲み口と華やかな香りの中にも、蜂蜜やバニラ、アーモンドなどの複雑な香味も感じられます。

スコットランド産の最高品質の二条大麦だけを使用。背丈の高いユニークな形状のランタンヘッド型ポット・スチル［単式蒸留器）で２度の蒸留を経て、ピュアで比重の軽いスピリッツの蒸気だけを抽出。アメリカン・オークやヨーロピアン・オークなどの樽で熟成されています。

バーボンの空き樽で熟成させた原酒とシェリー樽で熟成させた原酒を絶妙にブレンドしてつくられたノンピートタイプのスペイサイドシングルモルトです。 香りは爽やかな緑の果樹園になる新鮮なタンジェリン、スチームジンジャー、バニラクリーム、ほのかにミントのアクセント、オレンジのシトラス香をメインに麦芽の甘い香りがアフターに広がります。

１２年以上熟成させたアメリカンオークスパニッシュオーク樽原酒とヨーロピアンオークスパニッシュオーク樽原酒をヴァッティングしました。「ザ・マッカラン」らしい“芳醇さ”と、バニラを思わせるような香りや滑らかな甘みのあるバランスのとれた味わいが特長です。

スペインのヘレス産シェリー酒で風味付けされた、ヨーロピアンオークのシェリー樽のみで12年間熟成されたウイスキー。 シェリー樽熟成由来のドライフルーツ、ウッドスパイス、ジンジャー、ナツメグなど濃厚で複雑な風味が特徴です。

アルボラリス カスクストレングスは、蒸溜所の中にある美しい庭園の木々の間から差し込む光を思わせる、豊かなゴールデンカラーをしており、アルコール度数は加水を一切せず、原酒そのままの58％。オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成された原酒をバランス良くヴァッティングし、カスクストレングスならではの芳醇さと奥行きのある余韻を実現しました。グレングラントの特徴でもある、華やかでフルーティーな味わいがより際立つ1本となっております。

グレングラント 12年 シェリーカスクフィニッシュは、グレングラント蒸溜所が手がける、上品な甘みと華やかさを楽しめるシェリーカスクフィニッシュのシングルモルトです。 バーボン樽で熟成した原酒を、シェリー樽で追加熟成することで、フルーティーな香りにドライフルーツやチョコレートを思わせるニュアンスが重なり、奥行きのある味わいに仕上がっています。 シェリー樽由来のコクはありながらも、全体のバランスが整っている豊かな風味が魅力的です。

この日本市場向け限定商品は、バーボンバレル原酒を5つの異なる樽でそれぞれ最適な期間フィニッシュ（追熟）した原酒を最高のバランスでブレンドし、通常のアルコール度数より高い48％でボトリング。オロロソシェリー樽由来のスパイスとPXシェリー樽由来の深い甘味、マルサラワイン樽と赤ワイン樽由来の豊かなフルーツ、そしてヴァージンオーク樽由来のオークの味わいが全体を見事に一つに束ね、5種の異なる樽由来のキャラクターが、まるでオーケストラの音楽のように豊かで唯一無二の香味を奏でます。

初めてカリラを飲む人におすすめのレギュラーボトル。スモーキーな風味とバランスの取れたフルーティーさが特徴です。

2005年にアイラ島に誕生したファームディスティラリー、キルホーマン蒸溜所の定番商品です。ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、バーボンバレルで熟成した原酒をメインにヴァッティングしています。 香りはヨードの乗ったアイラらしい力強いピートスモークに、やわらかく芳しい多種な果実のアロマが鼻腔をくすぐります。 味はフレッシュなシトラスフルーツ、バニラの甘さ、そして骨太ながらも洗練されたピートスモークが三位一体となり、舌の上をなでるように流れ落ちていきます。

ドライで土っぽく、ピートの灰を思わせる力強いスモーキーなアロマ。 キャラメルやバニラカスタード、生姜、ナツメグ、クローブの複雑なニュアンスがオークとともに押し寄せてきます。 熟したリンゴやアプリコット、モルトやオークの甘さが煙の如く現れては消えていきます。 10年の熟成を経た事でバランスが取れ、見事な調和をみせる仕上がりです。

潮の香りを呼吸するスコッチウイスキー。200年以上の間、スコッチの歴史と伝統をつむぐ海のシングルモルト。ボウモアを代表する逸品。

アイラ島の職人手づくりのピートのきいた麦芽から生まれたシングルモルト。 海辺の貯蔵庫で熟成され、潮風の香りもつきました。

最もピーティーでスモーキーなシングルモルト*として世界中で愛されるアードベッグ。強烈なスモーキーさを誇りながらも、モルト由来の繊細な甘さが見事に調和した複雑な味わいで、アードベッグ・ファンがこよなく愛する「テン」です。 2008年ワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤー受賞

ウーガダールは仕込み水を引いている湖の名前です。 1993年蒸留の原酒に少量のシェリー樽熟成したウイスキーをヴァッティング。 ノンチルフィルターのカスクストレングスで、パワフルかつスモーキーなアードベッグらしい荒々しさを存分に味わえます。

シチリア州の伝統的な甘口ワインであるマルサラワインの樽で追加熟成を施した、 非常に希少かつ実験的な限定リリースのシングルモルトウイスキーです。 力強いピートの煙と潮風の香りに、マルサラ樽由来のデーツやプラムのような濃密な甘みとローストしたナッツの芳醇さが絶妙なバランスで融合しています

アイラモルトでありながら、あえて泥炭を焚かない「ノンピート」にこだわり、大麦本来のピュアな風味を最大限に引き出しています。 着色や冷却濾過を行わないナチュラルな造りが、原酒が持つ複雑で奥行きのある味わいをダイレクトに伝えてくれます。

スペイサイドブレンデッドモルトスコッチウイスキー マッカラン、グレンロセス、モートラックなどの豪華なスペイサイドモルトを贅沢にブレンドしています。 シェリー樽熟成原酒由来の甘いスパイス、繊細なバニラ、ダークチョコレートのような風味が特徴です。

BIG PEAT(ふんだんなピート)と Big Pete(ピートおじさん)をかけたジョーク交じりの言葉遊びを表現するため、地元のおじさんをイメージしたインパクトのあるイラストが採用されています。使用蒸留所されている原酒は、アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンなどと言われています。

アイルランドで唯一、ピーテッド麦芽を使用し、2回蒸溜で造られるシングルモルトウイスキーです。 その名は、アイルランド西部ゴールウェイの北西に位置し、ピート高原が広がる美しい土地「カネマラ国立公園」に由来。 自然と歴史が息づくこの地はかつてピートの採掘地でもあり、伝統的なアイリッシュウイスキーにあったスモーキーフレーバーへの回帰を象徴しています。

大麦麦芽と未発芽の大麦を原料に、伝統的な銅製のポットスチル（単式蒸留器）で3回蒸留し、豊かで複雑な風味とクリーミーな口あたりを生み出しています。

ファーストフィルバーボン樽、オーク新樽、ピノー・デ・シャラント樽、ペドロヒメネス樽で原酒を熟成。ココナッツ、バニラ、クレームブリュレ、デーツなど複雑で華やかな風味が感じられます。 クセがないバランス感はハイボールに最適で、和洋中さまざまな食事に合わせやすく、上質で絶妙なバランス感が特長です。

すっきりとした味わいが特徴的なシングルグレーン・ウイスキーです。アメリカンオーク樽で8年以上熟成されており、すべてがハイレベルに仕上がっています。 世界的なウイスキー評論家の「ジム・マーレイ」氏が、「これほどやわらかなアロマを持つウイスキーを私は知らない」と評しているほどです。 また、ウイスキー独特の匂いやクセがなく、まろやかに仕上がっています。シングルモルトとは違った良さがあり、グレーンならではの楽しみ方が多々存在します。

アメリカン・オークの新樽、バーボン樽、オロロソシェリー樽、インペリアル・スタウト樽という4種の樽でそれぞれ仕込んだ原酒を熟成し、複雑なニュアンス＆重層感を実現。バニラのような⽢い⾹りをベースに、アールグレイティー、⿊いべりー＆果実のドライフルーツを思わせる⾹り。 タフィーやチョコレート、ドライフルーツのような⽢さに、オークやクルミのようなナッティーな⾵味。

ギャレーヘッド シングルモルトは海岸沿いの岩地形の特性を利用して自然にフィルタリングされた天然水を使用しています。 バーボン樽で4年以上熟成されたオリジナル原酒を、2種類の異なる樽を使い4ヶ月〜12ヶ月カスクフィニッシュ。バーボン樽で4年以上熟成されたオリジナル原酒を、2種類の異なる樽を使い4ヶ月〜12ヶ月カスクフィニッシュ。 カカオや熟したフルーツの香りを感じ、味わいにダークチョコレート、レッドベリー、リコリスのニュアンスを感じます。

バーボン樽で10年熟成されたグレーンウイスキーと4年熟成されたモルトウイスキーを３～12ヶ月間ポルトガルのポートワインカスクフィニッシュした香り豊かなウイスキー。 香りはフレッシュな甘いリンゴや熟れたピーチのニュアンスを感じさせ、口に含めばクリーミーでほんのりと木の香りを感じます。ポートワインカスクフィニッシュによるチェリーやレーズンを思わせるフルーティーな味わい、そしてカルダモンやチリなどのやわらかなスパイス感もアクセントとして心地よい。余韻にはほのかなチョコレート感が程よく続きます。

アイリッシュウイスキーの真髄、ジェムソンは、スムーズな口当たりと豊かな香りが特徴です。 毎日のお楽しみから特別な瞬間まで、このウイスキーはどんなシーンにもぴったり。バランスの取れたフレーバーが食事やカクテルとも相性抜群です。 上質な素材と伝統的な製法に基づくジェムソンは、ウイスキーファンや初心者問わず、多くの方に愛されています。そのクリアな後味は、あなたの心を癒し、再び飲みたくなる一杯です。

高品質なシングルグレーンに、シングルモルトとシングルポットスチルをたっぷりとブレンドし、力強さと優雅さの絶妙なバランスを実現しました。 アロマはトロピカルフルーツとバニラのほのかな香りから始まり、口に含むと、モルトの複雑な層が甘さとダークチョコレートのデカダントな魅力と絡み合い、次々と広がります。トフィーファッジとシナモンの微かなニュアンスが深みと強さを加えます。最後にはまろやかでバランスの取れた余韻が残り、甘さが長く続きます。

1877年に「I.W.ハーパー」は、ドイツ出身のアメリカ移民であるアイザック・ウォルフ・バーンハイムによって誕生しました。国際博覧会で獲得した5つのゴールドメダルが施されたボトルは、華やかな香りとスムースな口当たりが特徴です。 ストレートやロックはもちろん、爽やかなソーダ割りもおすすめです。さらに、フレッシュジュースやコーラ割りなど、様々な楽しみ方で味わえます。

ケンタッキー州で厳選された原料を使用し、伝統的な製法で蒸留されたプレミアムバーボンです。熟成には、アメリカンオークの新樽を使用し、12年間じっくりと寝かせることで、バーボン特有のバニラやキャラメルの豊かな風味と、ウッディな香りが絶妙に調和しています。

バッファロートレース蒸留所のフラッグシップ・ボトル。 8年から12年物の樽の中からテイスティングして絞り込んだ物だけを瓶詰め。 熟成によるやや強めのボディと、野性的な名前やラベルと相反した上品な甘みが特徴。

ケンタッキーストレートバーボンウイスキウイスキー ケンタッキー州最古の蒸溜所のひとつである、ウッドフォードリザーブ蒸溜所が創り出す、スーパープレミアム　クラフトバーボン。ひと口ごとに200種類以上の味と香りが感じられる豊かなフレーバーが特徴的なバーボンです。 独自の原料穀物配合レシピ、仕込水、発酵方法、蒸溜方法、熟成方法の5つ要素を細部までこだわり抜き、その複雑で奥深く洗練されたバランスを生み出します。世界のトップバーなどでも(カクテルベースとして)愛用されています。

ウッドフォードリザーブは、ケンタッキー州最古の蒸溜所のひとつである、ウッドフォードリザーブ蒸溜所が創り出す、スーパープレミアムバーボンです。 ダブルオークドは、別々のチャーを施したオーク樽で⼆度熟成させます。 ⼆番⽬の樽はチャーする前に⻑くトーストされており、これによりウッドフォードリザーブの豊かなフレーバーはそのままに、キャラメルやハチミツの風味が強調され、フルボディかつ余韻の長いユニークな味わいに仕上がります。

味わい、香りはブラントンそのままに、より多くの方々に愉しんで頂けるようややマイルドに仕上げてあるシングルバレルバーボンです。

ワイルドターキーのフラッグシップとして、今も変わらず作られ続けている101プルーフのストレートバーボン。 高いアルコール度数にもかかわらず、想像以上に繊細な味わいが楽しめる、バーボンとしては異例の8年の長期熟成。 その深い琥珀色は「アリゲーターチャー」と呼ばれる、内側を強く焦がしたオーク樽によるもの。重厚でインパクトのあるフルボディテイストと心地よい甘みとコクが独特の余韻をもたらしてくれる。

ウイスキーベース・カクテルの味わいに心地よいアクセントを加えるストレート・ライウイスキー。 原料のライ麦比率が51％以上。従来よりも長い4～5年熟成の原酒を使用し、最高のライウイスキーと称されます。 バーボンより甘さ控えめのスパイシーな味わいが特徴。

ケンタッキーストレートバーボンウイスキー エレガントでスムース、そして洗練された、香りや味わいの要素がバランスよく調和したバーボンです。クセが少なく飲みやすいです。

テネシーウイスキー バニラやキャラメルなどの芳醇な香りと、まろやかでバランスの取れた味わいが特徴です。バーボンよりも優しい甘味があり、飲みやすいとされています。

ジャックダニエルをベースに、ハチミツの豊かな風味を加えたリキュール。 ハチミツの上品な甘みとナッツのような香ばしさが加わり、ジャックの個性を受け継ぎつつ、これまでにない芳醇な味わいが楽しめる。

内側を焦がしたアメリカンホワイトオーク樽で完全に熟成させた後に、もう一度サトウカエデの炭でろ過し、さらに雑味を取り除く。 ジャックダニエルらしい独特のフレーバーを残しながら、他に類を見ない滑らかさとまろやかな仕上がりに。 ジェントルマンジャックは真の紳士にふさわしいウイスキー。

ライウイスキー ホイッスルピッグの原点。 クリエイティビティ―、革新性、そして理想の味わいを追求する情熱がカナダにあった古いライ・ウイスキーの原酒の発見につながりました。 ストレートやロックでの味わいは格別。クラシックカクテル、オールドファッションドのベースとしても最適。 権威ある「ワイン・エンシュージアスト」誌上、最も高得点を獲得したライ・ウイスキーのひとつ。

最高品質の米国産コーンを主原料に、アメリカンホワイトオーク樽で5年以上熟成。1バッチにつき、20樽をブレンドしボトリングしています。 ミクターズはアメリカで最古のウイスキーの蒸溜所をルーツに持つ、プレミアムウイスキーブランドです。シルクのようにまろやかで甘みとともに樽由来の芳醇なバニラのアロマがたっぷりと香ります。

甘いオーク、バニラ、明るいフルーツの香りが特徴で、口に含むとオーク、バニラ、フルーティーなエッセンスのバランスの取れた甘さが広がります。後味は滑らかでクリーミー、心地よいソフトスパイスとクリーンな仕上がりです。

リッチで甘い香り、キャラメル、ウッディネス。スウィート＆スムーズな厚みのある味わい。キャラメル、バニラ、オーク樽のニュアンスが絶妙に調和。スムーズな余韻が長く続く。完全に熟成された原酒の樽に、インナー・ステイヴと呼ばれる焦がしたオークの棒10本を挿入。数か月間再熟成させて最高の仕上がりのタイミングでボトリングしております。焦げたオークの風味がより一層増し、深みのある味わいに仕上がっています。

エライジャ・クレイグは、最初のバーボン製造者と伝えられていることから「バーボンの父」として称えられている、ケンタッキー開拓時代のプロテスタント、バプティスト派の聖職者エライジャ・クレイグ牧師にちなんで名付けられたバーボン。牧師の名に恥じないバーボンを造ろうと、企画から25年もの歳月をかけて製品化されたブランド。

滑らかで丸みのある口当たりで主張しすぎず清涼感のある上品な甘み。穏やかで過度のないアルコール感が特長。ソーダ割りのハイボールがおすすめです。

お疲れ様です! ちからです!みなさん大変お待たせ致しました! 2024年7月に僕がアメリカケンタッキー州のバッファロー・ トレース蒸溜所まで実際に行って、自ら現地でテイスティングしてバレルピックしたバーボンです! 数量限定の貴重な限定バッファロー! 本当に最高のバーボンができました!どんな飲み方してもバリうまなので、是非僕が選んだバッファロー・トレースの特別な一本をお楽しみください!

バーボンの原酒をベースに特殊な熟成プロセスによって生まれた”The Factory” 最新のテクノロジーを駆使し、従来の熟成過程を極限まで再現。樽の中で長年かけて起こる化学反応や香味変化を、わずか30時間で引き出します。 熟成にかかる時間を圧縮することで、製造コストやCO₂排出量を大幅に削減。サステナブルな「次世代型ウイスキー」。

「カナディアンクラブ」。150ヵ国以上の人々に「C.C.」の愛称で親しまれ、すっきりとした味わいとほのかな甘い香りで魅了しつづけてきました。 カナダを代表するウイスキー「C.C.」。大自然の恵みと清冽な水から生まれた、すっきりとした味わいとほのかな甘い香りを、是非ハイボールでお愉しみください。

カナディアンウイスキー ライトでクセが少なく、スパイシーさと甘さのバランスが取れています。 バニラやキャラメルのような甘い香りに、オレンジピールのような柑橘系の風味やほのかな苦味、シナモン系のスパイシーさが加わった複雑な味わいです。

麦:ニュージーランド大麦。ピートの代わりにニュージーランド産のマヌカチップでスモークしました。 度数:46% 香り:ローストした茶葉、焦がした藁の香りの奥に焼けた甘い フルーツ。香木の華やかな香りと湿った土壁の匂い。加水をす るとユーカリの様な爽やかさが現れる。 味わい:深入りのコーヒー豆の様な心地よい苦み。蜂蜜に漬け たナッツ。加水をすると甘みが引き立つ。 余韻:焦がしたフルーツの様な濃厚な甘みと苦み。ミルキーな 口当たりにマヌカチップ独特のピートがほのかに感じられる。

この独特な表現は、はかない、そして再現不可能な、過ぎ去っていく瞬間を表現しています。 実験的なシングルカスクシリーズの一部として、最初のシングルカスクは、未来への刺激的な一面を垣間見せてくれます。 アメリカンオーク樽で5年間じっくり熟成。 この非常に珍しい機会をお見逃しなく。

数々の世界的権威のあるウイスキーアワード受賞歴を誇る台湾プレミアムウイスキーの造り手カバラン。 カバラン・ディスティラリー・セレクトは、細部までこだわった樽の芸術と熟練した絶妙な工芸により、濃厚かつソフトな幾重にも広がる口当たりを生み出したブレンダーこだわりの力作です。 カバラン特有のトロピカルフルーツ、トフィーの香りが漂い、木とバニラの風味が彩りを添えています。

ラム　フレッシュミント　ライム

スパークリングワイン　オレンジジュース

スパークリングワイン　カシスリキュール

スパークリングワイン　ブルーキュラソー

マスカットリキュール　ジンジャーエール

マスカットリキュール　グレープフルーツ

ウォッカ　グレナデンシロップ

ライム　パイン　レモン　ブルーキュラソー

カンパリ　オレンジジュース

アペロール　オレンジジュース

ピーチリキュール　オレンジジュース

ココナッツリキュール　コーラ

パルフェタムール　レモン　シロップ

ストロベリーリキュール　オレンジ

ヒプノティック　トニック

SiCX京都蒸留所の造る「無添加オーガニック・砂糖不使用・100％グルテンフリー」の美味しくて身体に優しいジン 南国へトリップしたような、楽しい気分にさせてくれる1本。 完熟マンゴー、パイナップル、キュウイといったトロピカル中心のボタニカルな構成の中にも、しっかりとスパイスとヨモギを用いて、フレイバーの輪郭づける事に神経を使いました。