本日のおすすめ
紫キャベツと塩昆布のしゃきしゃきサラダ ハニーオニオンドレッシング
一夜干し手羽のぱりぱり揚げ
ズッキーニのトマトチーズ焼き
イカとセロリのイカスミリゾット
まかない黒ちゃーはん
赤ワインでじっくり煮込んだあらびきボロネーゼ生パスタ
ゴーヤのフリット ガラムマサラソルトで
ししとうの素揚げ アンデスソルトでシンプルに
ハマチとセロリとミョウガの薬味和え 柑橘風味
大ぶり殻付き海老とマッシュルームのハワイアンガーリックシュリンプ
宮古島マンゴーとクリームチーズの生ハム包み
三元豚のロースト ハニーマスタードとバルサミコソース
ふわとろチーズオムレツ ポルチーニクリームソース
丸オクラとビンチョウマグロのアンチョビソース和え
しっとり鶏むね肉の四川風しびれよだれどり
前菜
切り立てハモンセラーノ（ええ感じ）
低温調理した砂肝のコンフィ
とろけるカマンベールトースト（1個）
なめらか鶏レバーパテ
あてキーマカレー&ぱりぱりピーマン
ごぼうの赤ワインきんぴら カルダモンの香り
セロリのさっぱりピクルス
スモークミックスナッツ
ついつい手が出るドライしいたけ
自家製スモークチーズ（2P）
ラム酒の効いた自家製レーズンバター
アヒージョ
鶏とたっぷりきのこのアヒージョ
王道！海老たっぷりアヒージョ
一品
いろいろキノコのバスク風ソテー にんにくバター風味
皮ぱりガーリックチキングリル
ライス・パスタ
チーズ好きのためのクワトロチーズピザ